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2010年11月02日
Hyde de Villaine
先月のワイン会のアイテムです。
今回は当店での開催でした。
いつもはイタリアワインでのセレクトなのですが、ちょうど飲み頃のワインが見つからなかった事、そして個人的にそろそろ飲んでみたいと思っていたワインがあった事などで、イタリア以外での選択になりました。
白はグラーヴの古酒、赤はカリフォルニアのシラーをお出ししました。
どちらも答えを知っている僕が飲んでいても、
「これ分かりにくいだろうなぁ」
と、思う様なワインで、案の定皆さん苦戦してました(苦笑)
しかしカリフォルニアに詳しいMさんは、地方とヴィンテージの近い所まで当てられた所は流石!!
白もソーテルヌ好きなだけあって、わずかなセミヨンのニュアンスを割り出したあたりは脱帽でした。
どちらも美味しく頂け幸せな時間でした♪
皆さんお疲れ様でした♪
営業のお知らせ
明日、11月3日は臨時営業いたします。
翌11月4日は振替休業となりますので宜しくお願い致します。
Posted by Bocca Buona at
23:01
│Comments(2)