2010年11月02日

Hyde de Villaine

Hyde de Villaine

先月のワイン会のアイテムです。

今回は当店での開催でした。

いつもはイタリアワインでのセレクトなのですが、ちょうど飲み頃のワインが見つからなかった事、そして個人的にそろそろ飲んでみたいと思っていたワインがあった事などで、イタリア以外での選択になりました。



白はグラーヴの古酒、赤はカリフォルニアのシラーをお出ししました。

どちらも答えを知っている僕が飲んでいても、
「これ分かりにくいだろうなぁ」
と、思う様なワインで、案の定皆さん苦戦してました(苦笑)

しかしカリフォルニアに詳しいMさんは、地方とヴィンテージの近い所まで当てられた所は流石!!

白もソーテルヌ好きなだけあって、わずかなセミヨンのニュアンスを割り出したあたりは脱帽でした。

どちらも美味しく頂け幸せな時間でした♪

皆さんお疲れ様でした♪




営業のお知らせ

明日、11月3日は臨時営業いたします。

翌11月4日は振替休業となりますので宜しくお願い致します。
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Posted by Bocca Buona at 23:01│Comments(2)
この記事へのコメント
おっ!!白は私にとってとっても懐かしいワインです♪
カリフォルニアのセレクトさすが粋ですね~♪
これから忙しくなってくる時期ですね!
お互いがんばりましょう♪
Posted by 名古屋のU at 2010年11月11日 14:43
>名古屋のUさん

Uさんもカルボーニュブランに思い入れがあるんですね!
僕はソーヴィニヨンブランを好きになるきっかけになったワインの一つです。
ハイド ド ヴィレーヌは本当に美味しかったですよ^^
ナターレも、もうすぐですね!
お互い忙しく過ごせるといいですね♪
Posted by Bocca BuonaBocca Buona at 2010年11月16日 23:28
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