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2010年06月14日

Specialita

週末にお出ししたおまかせ料理です。






イカ墨の冷製カッペリーニ









イタリア産サマーポルチーニのピッカータ
岩牡蠣とアルタムーラ産セモリナ粉のムニャイヤ










佐久島ムール貝と水菜の軽いラグー










スモークしたガンド鰤と鰆の網焼き









NZ産乳仔牛舌とハラミの炭火焼







デジカメが壊れたので携帯のカメラで撮ったら全てピンボケface07


見辛くてすみません。。  

Posted by Bocca Buona at 22:02 │Comments(0)
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