2008年12月17日

クリスマスディナーのお知らせ

20日(土)よりクリスマスディナーが始まります。

地元食材を中心に、国内外より取り寄せた食材で構成したコース料理となっております。



クリスマスディナーのお知らせ



三重県産伊勢海老とアボガドのムース
金時人参のソルベット
冬野菜のサラダとグレープフルーツのスプーマ


飛騨地鶏のポルペッタと、そのコンソメで炊いた地野菜
アーモンドとレバーのリエット


パスタ キタッラ
宮城県産牡蠣と飛騨ネギのラグー


ピッツァ ナターレ


イタリア産チンタセネーゼ背肉のアロースト
白菜で包んだ白金豚バラ肉のボッリート


ドルチェ



6000円






25日(木)までご用意してます。
ご予約お待ちしております。
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Posted by Bocca Buona at 11:15│Comments(0)
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