お客様のコレクションワインによる食事会がありました。

陰干し葡萄を使用したアマローネの古酒がメインでした。

アマローネは果実味の他に甘味も感じられるワインですが、古酒の場合甘味がワインの肉付きに代わり心地良いボディーを楽しめる素晴らしい仕上がりでした。