昨日はたんぽぽファームさんで料理教室がありました。

7月はお休みさせて頂くので、今月は二度目の開催です。

今回はお魚料理。
これから暑くなるので、魚介を使った清涼感のある前菜と、栄養満点の青身の魚を使ってムニエルを作りました。






マグロとホタテのマリネ






サゴシのムニエル　アンチョビ風味





今月は二回目の教室でしたが、今回もたくさんの生徒さんに参加して頂き楽しい教室になりました。

食後のデザートもきれいに食べられお話も盛り上がりました！

皆さんお疲れ様でした！！