先月のワイン会のアイテムです。

今回は当店での開催でした！
飲み頃のワインが思う様に見つからない中、今回用意したのはスーパータスカンとニュージーランドのプレミアワイン。
どちらもボルドースタイルで、イタリアはカベルネ主体、ニュージーはメルロー主体のワインでした。

皆さん、ボルドースタイルだけどフランスではないと、すぐに見極められさすが！と言ったところ。

どちらも良い表情をを見せ美味しく頂きました＾＾

そして今回、珍しい白も出ました。
以前、シェボアのシェフからお預かり頂いたワインで、赤ワインで使われるピノ・ノワールで作った白ワインでした。
当然、皆さんこれには悪戦苦闘。。
まぁ、誰もピノの白なんて飲んだ事ないわけですから当たり前（苦笑）
非常にきれいな酸とフルーツ香のバランスがとても良く、こちらも美味しく頂けました♪
林シェフ、ありがとうございました♪








そしてこちらは、少し前に開けたワイン！
ワイン好きな方達が会費を出し合って'８６のペトリュスのマグナムを楽しみました♪
グラスにそのまま注いだものと、デキャンタージュしたものを飲み比べ良い勉強になりました。
購入して下さったYさん、ありがとうございました♪
来週も楽しみにしてます＾＾