2011年07月30日

HENRI BOILLOT

HENRI BOILLOT

今月のワイン会のアイテムです。

今回はMさんのお店で。

あいにく時間通りに仕事を終える事が出来ず、一時間近くの遅刻をしてしまいました。

会は定時に始まり到着した頃には、ワインは程よく開いていました。

抜栓直後は、どちらも酸が気になっていた様ですが、僕が飲む頃はそんなに気にならず。

特に白は時間が経つにつれ、香ばしさと焼けた砂糖の香りが素晴らしく、最後まで楽しめました!!

結局、どちらも近い所までは絞れたのですが、アペラシオンまでは当てれずに終了。。

今回も美味しく頂きました♪

Mさん、有難うございました~~

皆さん、遅くまでお疲れ様でした!!


しかし、あれがただの村名ムルソーだったとは。。
恐るべしボワイヨ。。
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Posted by Bocca Buona at 22:52│Comments(0)
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