2011年07月30日
HENRI BOILLOT
今月のワイン会のアイテムです。
今回はMさんのお店で。
あいにく時間通りに仕事を終える事が出来ず、一時間近くの遅刻をしてしまいました。
会は定時に始まり到着した頃には、ワインは程よく開いていました。
抜栓直後は、どちらも酸が気になっていた様ですが、僕が飲む頃はそんなに気にならず。
特に白は時間が経つにつれ、香ばしさと焼けた砂糖の香りが素晴らしく、最後まで楽しめました!!
結局、どちらも近い所までは絞れたのですが、アペラシオンまでは当てれずに終了。。
今回も美味しく頂きました♪
Mさん、有難うございました~~
皆さん、遅くまでお疲れ様でした!!
しかし、あれがただの村名ムルソーだったとは。。
恐るべしボワイヨ。。
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Posted by Bocca Buona at 22:52│Comments(0)