2011年05月12日

アスペルジュソヴァージュ

アスペルジュソヴァージュ

アスペルジュソヴァージュ

アスペルジュソヴァージュが今季初入荷です!

「野生アスパラ」と呼ばれるフランスの野草で、ツクシの様な穂先と粘りのある茎が特徴です。

例年この時期からひと月ほどしか入荷がありませんが、お気に入りの食材の一つです。

前菜や付け合せ等に使いますので、ご興味のある方はお早目に!!
スポンサーリンク

Posted by Bocca Buona at 21:48│Comments(2)
この記事へのコメント
あっこれは昨年いただきましたが見事に土筆と間違えました(>_<)

昨夜はごちそうさまでした。何ヶ月も行けなかったと思えば、わずか二日開けて伺うなんて‥

昨夜いただいたフランクフルト?先ほど標高2400m雪の上のテントで食べました。


メチャクチャ美味しかったです。

これでますます、錫杖で食べるパスタが楽しみになりました!
ねっNクン(^_-)
Posted by aki at 2011年05月15日 18:22
>akiさん

先日もご来店有難うございました。

先週から今週にかけて、地元の方より来店頻度が高く、有難いやら申し訳ないやら。。

サルシッチャ気に入って頂けて良かったです^^

お店で食べるのも良いですが、雪山で食べるのも格別でしょうね!

次回はN君のパスタで♪
Posted by Bocca BuonaBocca Buona at 2011年05月17日 15:02
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。