先日お出しした、おまかせ料理です。






丹生川産フルーツトマトとオクラの冷製カッペリーニ









ズッキーニのグリルとアワビのコンフィのサラダ
トマトのグラニテと肝ソース









宮崎地鶏笹身とキャベツのブッロ　エ　パルミジャーノ










スズキ、佐久島ムール貝、島浅蜊のアクアパッツァ










ケベック産仔牛ハラミの網焼き