2009年04月14日
Specialita
猪肉の自家製生ハムとサラミの盛り合わせ
遮光栽培したタンポポ葉とズワイガニのセルクル仕立て ジャガイモとゴルゴンゾーラのフリット
真鯵の冷製カッペリーニ
三重県産伊勢海老とトルコ産モリーユのヴァポーレ ヴァニラ風味
プンタレッラとメカジキのラグー パスタキッタラ
グリリアータミスタ
山之村産仔猪背肉と小熊腿肉 シャラン産窒息鴨胸肉
先日お出ししたお任せ料理です。
スポンサーリンク
Posted by Bocca Buona at 21:47│Comments(2)
この記事へのコメント
どれも旨そう‥
あっ今日は、ごちそうさまでした。
真鯵のカッペリーニ、たいへん美味しかったです。
出来れば、マジで高山に引っ越したいと想いながらの帰り道でした(^_^;)
あっ今日は、ごちそうさまでした。
真鯵のカッペリーニ、たいへん美味しかったです。
出来れば、マジで高山に引っ越したいと想いながらの帰り道でした(^_^;)
Posted by aki at 2009年05月11日 23:35
＞akiさん
いつも遠くからご来店ありがとうございます。
カッペリーニ喜んで頂けて良かったです。
またのお越しをお待ちしております！
いつも遠くからご来店ありがとうございます。
カッペリーニ喜んで頂けて良かったです。
またのお越しをお待ちしております！
Posted by Bocca Buona
at 2009年05月18日 21:34
at 2009年05月18日 21:34
