2008年02月17日

カヴァイヨンメロン　Meｌone



ドミニカ産のメロンが入荷しました。
シャラントと呼ばれる品種で、フランスのプロバンス地方カヴァイヨン市周辺で多く栽培されている事から、通称カヴァイヨンと呼ばれています。

オレンジ色の果肉が鮮やかで、強い香りと濃い旨みが印象的です。







昨夜は貸切営業でしたので、生ハムと合わせて前菜でお出ししました。

今回のご予約は、小中学校時代の友人からの依頼で、高校の同窓会という事でした。

来て下さったお客様の中には、中学時代の同窓生や、幼馴染み、ひだっちでお馴染みのブロガーさんなど顔見知りの方がたくさんみえられ、後半は一緒に楽しませて頂きました♪

花･花さん、ドラゴンママさん、エースさん、K2さん、昨夜はありがとうございました！
とても楽しい時間でした！！

幹事さんお疲れ様でした。
また一緒にコーヒー飲もうね～＾＾


Posted by Bocca Buona at 23:42│Comments(5)│TrackBack(0)
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この記事へのコメント
おいしそうです、今から家の冷蔵庫から生ハムだして食べます。
美しいですね、このメロン！
Posted by ぷれしゃすぷれしゃす at 2008年02月17日 23:46
先日は本当に楽しいだけじゃない充実した時間を過ごさせていただきました☆
話すコトに一生懸命で、美味しいお料理を残してしまい、時間も考えられない時間まで………同級生だからって甘え過ぎちゃいましたf^_^;
でも、本当に楽しかった( ^^)Y☆Y(^^ )
またこれからもよろしくお願いしま〜すm(__)m

せんにんサンともたくさんお話出来て嬉しかったです♪
Posted by ドラゴンママ at 2008年02月18日 07:42
Bocca Buona さん、土曜日はありがと～なあ～
早い時間に帰ってしまったけど、たらふく食べて満足です！！
また、頼むさなあ～
Posted by 花・花花・花 at 2008年02月18日 09:22
ボッカさん、先日はホントにホントにありがとな＼(^O^)／
ドタキャン連発でホントに迷惑かけてまって…(≧▼≦)
おまけに予定通り（？）酔っぱらい、終わったら一緒に飲もうって言ってたのに…(≧▼≦)
ホントにごめん！
またコーヒー飲みに行くでよろしく☆ヽ(▽⌒*)
Posted by K2 at 2008年02月18日 12:47
ぷれしゃすさん

小ぶりな果実ですが、味わいが濃くて美味しいですよ！
生ハムとの相性も良いですよ！！


ドラゴンママさん

こちらこそ楽しい時間をありがとうございました。
料理も最後まで皆さん食べられたので残りませんでした。
ゆっくりお話するのは初めてだったので僕も嬉しかったです♪
また遊びに来てくださいね！！


花･花さん

こちらこそありがとうございました。
先のお帰りで残念でしたね。
次回はゆっくり参加出来るといいですね！
花・花さんとも初めてゆっくりお話出来て良かったです♪


K2さん

こちらこそ楽しませてもらってアリガトね！
予定通り、お互い酔っ払いましたね(笑)
今度はゆっくり語りましょう＾＾
幹事お疲れ様でした！！
Posted by Bocca BuonaBocca Buona at 2008年02月18日 15:46
 
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