フランス産のホワイトアスパラが入荷しました。

まだハウス栽培物ですが、爽やかな苦味とほのかな甘みを感じる事が出来ます。
４月になれば露地栽培のホワイトアスパラが入荷します。
太さも親指以上に太くなり、味も濃くなります。

この時期サラダや付け合せにと大活躍です！！







ホワイトアスパラと仔猪のロースト






ホワイトアスパラのグリル