本日よりクリスマスディナーが始まりました。




スモークした帆立の貝柱、アン肝、苺のサラダ仕立て
黒もずくのジュレ　レモンの泡
丹生川産桃太郎トマトのシャーベット





飛騨牛脛肉煮込みのパイ包み焼き
ハンガリー産鴨のフォアグラと椎茸のグラタン





ズワイ蟹とラッパ茸のクリームソース
ほうれん草を練り込んだフェトチーネ





ルッコラを乗せた、ピッツァ フルッティ ディ マーレ






蝦夷鹿のタリアータとコトレッタ
マルサラ風味の丹波の黒豆





フランス産栗と黒トリュフのモンブラン
黒糖とエゴマのジェラート

２５日(火)まで御用意してますの、ご来店お待ちしてます！